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▲馬偕醫院營養課課長蔡一賢。(圖/記者嚴云岑攝)

記者嚴云岑/台北報導

農曆春節即將到來,食藥署為了讓民眾了解自己到底吃了多少熱量,特別請來台北馬偕醫院營養課課長蔡一賢,教導民眾以簡單「3步驟」聰明看標示。她提到,民眾常只見外包裝的熱量標示,而忽略了每個包裝含有的份數,進而在熱量陷阱中越吃越胖。

包裝食品營養標示格式分為「每份及每100公克/毫升」和「每份及每日參考值百分比(%)」2種計量方式。蔡一賢表示,許多民眾以為外包裝上寫的每份100大卡,就代表吃下肚的總熱量,卻忘了一包裡面含有4個小份,全部吃完總熱量高達400大卡,建議民眾在食用前看清楚標示,才能清楚計算總熱量。

衛福部食藥署2015年修正食品營養標示,規定業者除了需寫出每包所含的份數外,還要將熱量、飽和脂肪、糖等標示民間利息怎麼算在外包裝。

▲吃零食忽略總熱量!做好「3步驟」不會越吃越胖。(圖/記者嚴云岑攝)

為了讓民眾更了解自己到底吃了多少熱量,食藥署預計在下半年發佈草案,鼓勵業者將每包產品含有的總熱量等標示清楚,並與百分比資訊做對比,以一天2000大卡為基準,讓民眾快速知道自己所攝取食品的營養佔在一天總攝取量中,佔多少百分比。

蔡一賢說,營養標示的目的不在於告訴大家「如何吃」,而是要告訴大家「你到底吃進了什麼」,過年吃零食前,只要做到「確認份數」、「留意熱量」、「明智選擇」等3步驟,就能選擇符合自己需求的食品,避免增加健康負擔。

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工商時報【呂清郎╱台北報導】

大陸第1季出口壓力有望緩解,農曆年前人行貨幣政策,持續充分運用公開市場操作等定向調節流動性,貨幣政策將由穩健中性轉向調控風險。

以經濟基本面來看,上半經濟與投資問題都不會太大,加上境內資金成本逐步墊高,有利中高收債新券殖利率回升,中高收基金績效受惠可期。

日盛中國高收益債券基金經理人曾咨瑋表示,大陸12月製造業PMI指數仍保持強勁,生產指數放緩,部分重工業行業產出也減緩,CPI通膨中樞預估上移至2.3%,整體風險可控,通脹風險升高,但國內資金緊俏狀況有所緩解,人行在穩健中性與控風險等政策目標之下,不易釋放流動性來降低資金成本,使境內資金成本逐步墊高,有利新券殖利率回升,提供擇機加碼的空間。

群益中國高收益債券基金經理人李運婷指出,大陸境內債隨金融去槓桿和供給測改革的結構性因素調整下,波動度可望較過去攀升,境外市場方面,美元高收益債目前整體信用利差偏低,主要是因為投資人需求旺盛,加上違約率仍呈現下滑,基本面向好,整體來看,陸債投資布局,短天期及高資質債券仍為現階段信用債投資首選。

宏利投信認為,觀察先前點心債受到美國經濟數據優於預期、川普行情效應、聯準會升息及今年加速升息效應,推升美債殖利率影響,使得美、陸債利差縮窄,資金回流美國,為市場帶來流動性壓力;但點心債券殖利率在近幾個月的連續下滑後,預期進一步走低空間有限,接下來展開反彈行情機率高。

中央經濟會議強調房價上漲壓力大的城市,要合理增加土地供應,提高住宅用比重;曾咨瑋強調,大陸房地產投資大概率會平穩過度,市場不確定性可望進一步壓低,持續看好風險性資產表現。

2017-01-2017:27

〔即時新聞/綜合報導〕強烈冷氣團來襲,全台氣溫驟降,其中新北市淡水今天下午2時20分測得攝氏10.4度,為入冬以來最低溫,不過這個紀錄預計入夜後很快就會刷新。除了淡水10.4度,其他測站今天下午2時20分也分別測得低溫,包括基隆11.4度、新屋12.0度、板橋12.4度,新竹12.3度,台北12.5度,各站溫度不是打破入冬低溫紀錄,就是接近紀錄。氣象局表示,各站最低溫紀錄今晚入夜後都有可能刷新。氣象局目前已針對台北、新北、基隆、宜蘭、桃園、新竹縣、新竹市、苗栗、台中、連江、金門等11縣市發布低溫特報,同時提醒,中南部入夜後也會感到明顯寒意。這波冷氣團預計影響到下週二,至於最冷的時間則是週六,冷氣團帶來的水氣不多,除迎風面外,各地降雨機率不高。
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